Novamac

Rusticité / Résistance aux maladies : Développée comme alternative résistante aux maladies à la variété McIntosh. Bonne résistance à la tavelure et autres maladies courantes.

Description : Pomme rouge vif à la chair blanche et juteuse. Saveur similaire à celle de la McIntosh, mais plus ferme.

Utilisation : À consommer frais, en sauce, éventuellement pour le cidre.

Remarques : Parfaitement adapté à la zone 5b — un équilibre idéal entre saveur classique et rusticité.